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老饕遇上了老饕(月票加更1985)周砚把车停下,笑着和做锅盔的嬢嬢道:「嬢嬢,我要两个锅盔,牛肉丶猪肉各一个,帮我切成两半边嘛。」嬢嬢笑着应道:「要得!这一锅马上好了,刚好剩两个,给你们了。」「好。」周砚点头,运气不错,凑上了。旁边确实围着三个客人在等,一个头发半白的大爷自来熟,笑呵呵地跟周砚聊了起来:「小伙子,我跟你说,蔡三妹是正儿八经的彭州军屯镇的人,做的锅盔安逸得很,酥脆化渣,我都吃了三年了,隔天下午就要来吃一个。」「是吧,煎烤的金黄金黄的,看着就安逸,大爷,你还是会吃。」周砚跟着点头,他就爱和这种自来熟的老头聊天。老爷子瞧着得有六十岁了,穿着黑色棉服,收拾的乾乾净净,头发两边梳,像退休老干部。老头一听乐了,笑眯眯道:「说到吃,那我就不谦虚了,这嘉州城里哪家饭店味道好,哪家摊摊做的东西正宗,我还真是门清。」「那我可得请教请教,下回我就奔那正宗的去吃。」周砚连忙给他捧上。老爷子很是受用,顺着话头讲:「你要想吃羊肉汤,那你去吃鼓楼街那家刘记简阳羊肉汤。他家一年只卖四个月,羊肉每天新鲜现杀,羊肉汤那叫一个鲜美。羊杂一定要点,特别是那羊肠,吃的就是一口肥美的口感。吃完了,涮上一把老板院子里新鲜现掐的豌豆颠,那叫一个嫩,冬天吃一锅,赛天仙!」一旁的夏瑶听着都忍不住吞了吞口水,她还真爱吃豌豆尖,这刁钻的吃法,她还是去了山城上大学才完)
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