虽然她没病,体力也是到了奔溃的边缘,幸好面粉质量好,合起来还算省力。
很快,窦樱将面已经揉到三光,面光、盆光、手光,用湿布盖上放在一边醒面。
接着做肉馅,将五花肉切成小丁,然后剁成肉糜,将生姜压扁,然后剁成碎沫,用棉布包着用力碾压出姜汁,加入调味料入肉糜中,继续剁几下,保证整个肉馅中的调味料分部均匀。
干完这些,窦樱已经累的够呛,一手撑着炉灶,有气无力的对烟翠和灵儿说:“让烧火的注意火候。”
“七姑娘怎么会做这些?难不成在府里都要自己动手?”霄东低声问霄雄。
霄雄拿眼看秦瑀,没吱声。
秦瑀看似睡着了,可微微睁开的眼睛一直盯着小东西。
衣袖挽到手肘,露出一截雪白的手臂,一双小手灵巧的飞舞着,饶是好看。
看她她的动作非常熟练,她在窦府要经常自己干活!
秦瑀心里有一丝沉重。
霄东来报,昨晚她住进主院时,不但吩咐了今天要的所有食材,还问了他的身体情况和饮食喜好。当然,霄东只是说了秦瑀往日饮食的情况,知道他不喜欢吃姜、葱等调味的东西,所有,将姜榨汁加入肉馅里,也算是用心了。
不知为何,有种莫名的情愫挠着秦瑀的心底。
当然,除了毒心肠下药给他。当然泻药不会让他死,只是让他多受些罪。
烧火人正在烧炉子,窦樱将昨晚做的多余皮冻和肉馅混合均匀,这时面已经醒好,可以动手开包。
将醒好的面揉成长条,再掐成小块,用擀面杖擀开。
如果是有十年经验的面点师傅在旁看了都会惊异于她的手法熟练度和力道准确度。
这都是窦樱的身世造成的。
父亲是个缉毒警察,在她五岁时牺牲,母亲重病在床,为了能让她自食其力,母亲躺在病床上指点她自力更生,面食是最简单的,所以,自幼练就一手好面食技能。
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